Prudnik, ul. Kościuszki 24
Z sosem słodkie chilli
Cienkie plastry surowego mięsa wołowego z majonezem truflowym, kaprami, parmezanem i chrupiącym pieczywem.
Barszcz czerwony na wędzonych kościach podany z aksamitnym puree ziemniaczanym i okrasą z boczku
Wegetariańska wersja klasycznych flaków na esencjonalnym wywarze z grzybów leśnych
Wolno gotowany bulion drobiowo-wołowy z makaronem, marchewką i pietruszką
Soczysty kurczak w azjatyckiej glazurze z nudlami i marynowaną rzodkwią.
Pieczony kozi ser / mieszanka sałat / pomidory / gruszka / orzechy / dressing miodowo-musztardowy / pieczy
Pieczona pierś z kurczaka / sałata rzymska / boczek / parmezan / jajko /sos cezara / grzanki
Pieczone żeberka w sosie BBQ wraz z zasmażaną kapustą z kminkiem i frytkami.
Smażone filety z dorsza w cieście piwnym z frytkami, domowym sosem tatarskim i puree z zielonego groszku.
Panierowany kotlet schabowy z mieszanką kapusty zasmażanej z puree ziemniaczanym, jajkiem sadzonym i kaparami
Grillowany stek z kością z pieczonym ziemniakiem (hasselback), sosem z leśnych grzybów i brukselką z parmezanem
Kluski śląskie z sosem z leśnych grzybów z parmezanem i pietruszką
Rolada drobiowa wypełniona masłem czosnkowo- ziołowym w chrupiącej panierce podana z puree ziemniaczanym i surówką colesław
Smażony filet z kurczaka z rzymską sałatą, sosem cezara, bekonem i parmezanem
Wolno pieczone udko w korzennych przyprawach z nutą pomarańczy, sosem pieczeniowym z żurawiną, kluskami i modrą kapustą
Tortilla / wołowina / ryż / czerwona fasola / kukurydza / sałata / piklowana cebula / ser cheddar / jalapeno / śmietana / chipotle mayo
Stripsy z kurczakiem / pomidor / sałata / ogórek konserwowy / czerwona cebula / sos sweet chilli mayo
Frytki z wołowiną, fasolą czerwoną, kukurydzą, pomidorami, serem cheddar i kwaśną śmietaną
Chrupiące kawałki z kurczaka
Frytki z szarpaną wieprzowiną bbq, piklowaną czerwoną cebulą, cheddarem, szczypiorkiem i sosem aioli
Podpłomyk (kuzynka pizzy) z sosem pomidorowym, mozzarellą fior di latte, rukolą, szarpaną wieprzowiną bbq, czerwoną cebulą
Podpłomyk (kuzynka pizzy) z sosem pomidorowym, mozzarellą fior di latte, rukolą, pomidorkami koktajlowymi, zielonym pesto
Stripsy z kurczaka / frytki belgijskie / kąski serowe / krążki cebulowe / sriracha mayo / sos sweet chilli-mayo / sos czosnkowy
Wołowina 100% / bułka maślana / pomidor / ogórek konserwowy / rukola / ser / ketchup / majonez
Wołowina 100% / bułka maślana / jalapeno / rukola / nachos / sos z sera mimholette / sos różowy
Wołowina 100% / bułka maślana / ser / krążki cebulowe / rukola / pomidor / ogórek konserwowy / sos BBQ / majonez
Wołowina 100% / bułka maślana / ser / bekon / rukola / sos smash
Ser panierowany / bułka maślana / ogórek konserwowy / rukola / pomidor / sos tatarski
Filter z kurczaka w chrupiącej panierce / bułka maślana / ser / sałata / pomidor / cebula czerwona / sos sweet chilli-mayo
Szarpana wieprzowina BBQ / bułka maślana / ser / rukola / kapusta czerwona / cebula czerwona / ogórek konserwowy /sos chrzanowy
O szczegóły pytaj obsługę.
Dodatki
Ketchup / Majonez / Sweet-chilli mayo / Aioli / Mayo-srirache / BBQ / tatarski / Ranczerski / Salsa meksykańska / Chipotle-mayo
Daktyle/ śmietanka/ toffi/ migdały/ lody śmietankowe
Śliwki/ czerwone wino 0%/ przyprawy korzenne/ kruszonka/ lody śmietankowe
Mrożone maliny/ palone mleko/ chałwa
Gin Whitley Neill / maliny /cytryna / białko jaja kurzego
Evan Williams Kentucky bourbon / angostura bitters / cytryna / cukier / białko jaja kurzego
Rum Planteray 3* / likier kokosowy / sok ananasowy / krem kokosowy
Tequila Jose Cuervo silver / likier pomarańczowy/ cytryna / cukier
Rum Planteray 3* / cukier trzcinowy / limonka / mięta
Wódka waniliowa / marakuja / wino musujące
Gin Whitley Neill / campari / martini rosso / pomarańcza
Wódka cytrusowa / bols triple sec / limonka / sok żurawinowy
Aperol / wino musujące / pomarańcze
Domowy syrop z malin / wino musujące / cytryna / owoce
Syrop z bzu / wino musujące / limonka / mięta
Wódka cytrusowa/ likier brzoskwiniowy/ pomarańcza/ żurawina
